Los días 5 y 6 de junio se realizará en Plaza Mayor Medellín el 11° Congreso Internacional de la Industria Láctea, un evento de la Asociación Colombiana de Procesadores de la Leche (Asoleche), que durante los dos días contará con más de 30 conferencistas nacionales e internacionales, más de 1.000 participantes de la industria, un muestra comercias superior a los 60 stands, cerca de 5 discusiones para abordar temas de interés y citas rápidas de negocios para conectar con la industria.
En esta versión del congreso estará centrado en: Entre el campo y el consumidor, trazando la ruta para el progreso de la agricultura y la nutrición. Estos son los ejes temáticos de este encuentro, Panorama macroeconómico y sector lácteo; Nuevos modelos comerciales; Innovación y transformación digital; Sostenibilidad, un camino para generar triple impacto; Sinergias hacia una mayor competitividad; y Lácteos, la formula esencial en la nutrición.
Asoleche agrupa y representa a pequeñas, medianas y grandes empresas procesadoras de leche y sus derivados. Sus asociados en conjunto representan el 36% del acopio formal de leche cruda en Colombia, equivalente a más de 1.185 millones de litros anuales.
